lakbima.lk
2017-04-28 ඇමෙරිකා ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.150.4400 , විකුණුම් මිල රු.154.2400 | බි‍්‍රතාන්‍යය පවුම ගැනුම් මිල රු.193.4600 , විකුණුම් මිල රු.200.0200 | යුරෝ යුරෝපය ගැනුම් මිල රු.162.5000, විකුණුම් මිල රු.168.6800 | ස්වීස් ප‍්‍රෑන්ක් ගැනුම් මිල රු.150.3500 , විකුණුම් මිල රු.156.3300 | කැනඩා ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.109.6100 , විකුණුම් මිල රු.113.9700 | ඔස්ට්‍රේලියා ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.111.3600 , විකුණුම් මිල රු.116.3700 | සිංගප්පූරු ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.107.3000 , විකුණුම් මිල රු.111.2300 | ජපානය යෙන් ගැනුම් මිල රු.1.3472, විකුණුම් මිල රු.1.3983 |

ඇම්බ්‍රෝෂියා

ඇම්බ්‍රෝෂියා අයිස්ක්‍රීම්වල ඇත්තේ වෙනස්ම වූ රසයකි. පැණි ගැල්වූ බටර් කේක් කැබැල්ලක් සමග රසාලිප්ත වන වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් සහ කැරමල් අයිස්ක්‍රීම් පිළිගන්වනු ලබන්නේ වේෆර්ස්, විප් ක්‍රීම් සහ කජු එකතු කිරීමෙන් අනතුරුවය. ඒ නිසා මෙහි රස ගැන ඔබට අමුතුවෙන් කිවයුතු නැත.

වොෆල් ඩ්‍රිම්

උණු උණුවේ සකසන ලද වොෆල් කැබලි මත වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් සහ කැපුචිනෝ අයිස්ක්‍රීම් එක් කරනු ලබන්නේ පැණිත් සමගිනි. එහි රසය තවත් වැඩි කරන්නේ අලංකාරය සඳහා එකතු කරන ලබන චෙරි, වේෆර්ස් සහ විප්ක්‍රීම් මගිනි.

බනානා බෝට්

මෙම අයිස්ක්‍රීම් වර්ගය සඳහා මූලික වශයෙන් වැනිලා ස්ටේ‍රා්බෙරි සහ චොකලට්  අයිස්ක්‍රීම් වර්ග යොදා ගනී. ඊට අමතරව චොකලට් සෝස්,  ස්ටේ‍රා්බෙරි සෝස් සහ පැණි සහ විප් ක්‍රීම්, චෙරි සහ කජු එකතු කර අමතර රසයක් සහ අලංකාරයත් එකතු කරයි. එලෙසම බනානා බෝට් සඳහා  එකතු කරන නැවුම් කෙසෙල් නිසා එහි රසය තවත් වැඩිවේ.

ඩබල් බෙරි

උස වීදුරු බඳුන්වල පිළිගන්වන මෙම අලංකාර අයිස්ක්‍රීම් වර්ගය බ්ලුබෙරි අයිස්ක්‍රීම්, බ්ලුබෙරි සෝස් සමග මිශ්‍රවන වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් සහ ටින් කරන ලද පීච් කැබලි වලින් සමන්විතය. එහි රසය තවත් වැඩි කරන්නට එකතු කරන කජු, චෙරි, වේෆර්ස් සහ විප්ක්‍රීම් මගින් කෑම රුචිය වඩවන අතර අයිස්ක්‍රීම් බඳුනට මනා අලංකාරයක් එකතු කරයි.

ෆේ‍රාස්ටඩ් ෆෘට්

ස්ටේ‍රා්බෙරි අයිස්ක්‍රීම් සහ වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් සමග පිළිගන්වනු ලබන උසස් තත්ත්වයෙන් යුතු ටින් කරන ලද පලතුරු කැබලි එකතු කර ෆේ‍රාස්ටඩ් ෆෘට් සකසයි. පලතුරු කැබලි හැපෙන විට දැනෙන මිහිර විඳීමට නම් එහි රසය බැලිය යුතුමය. අලංකාරය වඩවන ලෙස එකතු කරන කජු, චෙරි, වේෆර්ස් සහ විප් ක්‍රීම් මෙහි රසයද කිහිප ගුණයකින් වැඩි කරනු ඇත.

බ්‍රවුනි කලෙක්ෂන්

රසවත් බ්‍රවුනි සමග බිස්කොට් අයිස්ක්‍රීම් පිළිගන්වනු ලබන්නේ චොකලට් ෆ්‍රජ් සෝස්වලින් අලංකාර කරමිනි. මෙම වර්ග තුනෙහි සම්මිශ්‍රණය ඉතා රසවත්ය.

උපදෙස් ප්‍රවීණ සූපවේදී අබේරත්න බණ්ඩා

සුදුලූනු කැඳ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
සුදු කැකුළු සහල් මිටක් පමණ
සුදුලූනු ග්‍රෑම් 100
‍පොල් බෑයක මිටිකිරි
ලුණු රසට අනුව
රසට අනුව කිතුල් හකුරු

සාදන ආකාරය
කැකුළු සහල් ගරා සෝදා ගන්න. සුදුලූනු සුද්ද කර සෝදා අඹරා ගෙන පේස්ට් එකක් සේ සාදා ගන්න. දැන් සහල් ටික ළිප තබන්න. බෙරිවන තුරු තැම්බෙන්න හරින්න. දැන් ‍පොල්කිරිවලට සුදුලූනු පල්පය දියකර ගන්න. දැන් එය බතට එකතු කර නටවා ගන්න. රසට අනුව හකුරු සහ ලුණු එකතු කර බිමට ගන්න (හකුරු නැතිව වුවද රසවත් කැඳකි)

අක්කපාන කැඳ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කැකුළු සහල් මිටක් පමණ
අක්කපාන දලු මිටක්
‍පොල් බෑයක පමණ මිටිකිරි
ලුණු රසට අනුව

සාදන ආකාරය
කැකුළු සහල් ගරා සෝදා බෙරි වනතුරු තැම්බෙන්නට හරින්න. කොළ සෝදා කුඩාවට කපා ‍පොල් සමග අඹරා මිරිකාගන්න. දැන් බෙරි වූ බතට කොළ ඉස්ම දමා රසට අනුව ලුණු එකතු කර බිමට ගන්න.

එරබදු කොළ කැඳ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කැකුළු සහල් ටිකක්
එරබදු දලු දෙමිටක්
‍පොල් බෑයක මිටිකිරි
රතුලූනු ගෙඩි කීපයක්
ලුණු රසට අනුව

සාදන ආකාරය
සහල් ගරා සෝදා බෙරිවන තරමට වතුර තබා තැම්බෙන්නට හරින්න. එරබදු දලු සෝදා, සුද්දකර සෝදා ගත් රතුලූනු ද සමග හොඳින් කොටා ගන්න. දැන් රෙදි කඩක දමා එහි ඉස්ම මිරිකා ගන්න. හොඳින් බෙරි වූ බත ‍පොඩිකර කොළ ඉස්ම දමා කලවම් කරන්න. ලුණු සහ ‍පොල්කිරි ද එකතු කර නටවා බිමට ගන්න.

‍පොරි කැඳ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
වී ‍පොරි අඬු කෝප්ප 2ක්
වතුර අවශ්‍ය තරමට
ලුණු රසට අනුව

සාදන ආකාරය
වතුර, ‍පොරි සහ ලුණු සමග හොඳ හැටි තැම්බෙන්නට හරින්න. ‍පොරි තැම්බුනු පසු ‍පොඩිකර සීනි දමා හෝ නැතිව බිමට ගන්න.

‍පොරි සාදන අන්දම
පතුල ඝනකම් හොඳින් වැසෙන පියනක් සහිත බඳුනක් ළිප තබා රත්කරන්න. දැන් වී ටික දමා හොඳින් පියන වසන්න. ‍පොරි කරවීම වැළැක්වීම සඳහා නිතරම බඳුන සොලවන්න. දැන් පිරිසිදු කඩදාසියක් මත දමා වී ‍පොතු ඇත්නම් ඉවත් කරමින් ‍පොරි ටික බේරා ගන්න.

Page 1 of 6

IMAGE

අද අපේ රටේ ටෙලිනාට්‍ය කලාවක් කියලා දෙයක් නැහැ

IMAGE 2017 Apr 30 22:20
අවුරුදු කා‍ලේ හදිසියේම විදේශ ගතවෙන්න හිතුවේ ඇයි? ‘200-300’ කියන වේදිකා නාට්‍යයේ කටයුතුවලටයි...
Views - 3

රට වෙනුවෙන් මම සූදානම් - විජේවීරගේ පුත් උවිඳු

IMAGE 2017 Apr 30 11:59
ලංකාවේ බොහෝ දේශපාලනඥයන්ගේ දූ දරුවන් ගැන රටේ තොරතුරු ප්‍රකටය. ඔවුන් ගමන් කරන්නේ සිය...
Views - 1662

තාත්තා මැරෙන බව දන්නවා නම් ඒ බෝම්බයට පනින්නේ මම

IMAGE 2017 Apr 30 11:46
හිටපු ජනපති ආර්.ප්‍රේමදාසගේ විසිහතරවැනි ගුණ සැමරුම හෙට (01)ට යෙදී තිබේ. ඒ නිමිතිකොට මේ සිය පියා...
Views - 1370

මහින්දානන්දට දී.මූ දියණියට යළි මංගල සීනු

IMAGE 2017 Apr 28 11:18
පසුගිය රජය සමයේ ක්‍රීඩා ඇමති ධූරය හෙබවූ හිටපු අමාත්‍ය මහින්දානන්ද අලුත්ගමගේ  මහතා අද (28)...
Views - 10974

FB WhatsApp Twitter තහනම් වෙයි

IMAGE 2017 Apr 27 12:11
ෆේස් බුක්, වට්ස් අප්,ට්විටර්, ඇතුළු සමාජ ජාල 22 ක් තහනම් කිරීමට ඉන්දියාවේ ජම්බුකාශ්මීර...
Views - 1602

තිස්නව හැවිරිදි ජනපති අපේක්ෂක ගේ බිරිඳට හැට හතරයි

IMAGE 2017 Apr 27 11:21
ප්‍රංශයේ  ජනාධිපති වරණයේ දෙවන වටයට තේරී පත් වී සිටින එම්මානුවෙල් මැක්‍රෝන් (Emmanuel Macron) මේ වන...
Views - 4881

Please publish modules in offcanvas position.