lakbima.lk
                                                                                        එසැනින් පුවත් | ගොසිප් | විශේෂ පුවත් | සුන්දර ලක්බිම | ව්‍යාපාරික පුවත්   

ITLI

ඉට්ලි සඳහාද භාවිතා කරන්නේ තෝසේ පිටි මිශ්‍රණයයි. නමුත් ඉට්ලි පිළියෙල කිරීමේදී තෝසේ මිශ්‍රණය තරම් ක්‍රීම් වනතුරු අඹරා ගන්නේ නැත. තුනීයට සහල් ඇට කැබැලි තිබෙන ආකාරයට පිටි මිශ්‍රණය සකසා ගන්න. ඉන්පසු ඉට්ලි තැටියක දමා වාෂ්පයෙන් තම්බා ගන්න. ඉට්ලි සමග අලබාජියා සහ ඉහත කී ‍පොල් චට්නි මෙන්ම තක්කාලි චට්නි ආහාරයට ගත හැකිය. 

 

AB 2

AB

 

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

කොටු කපා තම්බාගත් අල ග්‍රෑම් 250

තක්කාලි ගෙඩි 2 යි

ලොකු ලූනු ගෙඩි 2 යි

කරාබුනැටි 2

එන්සාල් කරලක් 

කරපිංචා කිනිත්තක් 

සූදුරු ඇට ස්වල්පයක් 

අබ ක්‍රීම් ටිකක් 

කහ කුඩු ස්වල්පයක් 

මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක් 

තුනපහ කුඩු ස්වල්පයක් 

ලුණු රසට අනුව 

තෙල් ටිකක් 

කොත්තමල්ලි කොළ ටිකක්

‍පොල් කිරි අඬු කෝප්ප 1 1/2

ඉඟුරු කැබැල්ලක් 

සුදුලුනු බික් 2-3ක්

අමුමිරිස් කරල් 3ක්

සාදන ආකාරය 

ලූනු ගෙඩියක් ගෙන තරමක ලොකුවට කෑලි කපා ගන්න. ඉතිරි ගෙඩිය සිහින්ව ලියා රන්වන් පාටට ගැඹුරු තෙ‍ලේ බැදගන්න. තක්කාලි ගෙඩි කුඩාවට කපා වතුර ටිකක් එකතු කර බ්ලෙන්ඩර් කර පේස්ට් එකක් සාදා ගන්න. දැන් තෙල් ටිකක් ළිප තබා රත්වන විට තලාගත් ඉඟුරු, සුදුලූනු දමන්න. දැන් කපාගත් ලූනු ගෙඩිය දමන්න. තෙම්පරාදු වන්නට හරින්න. තලාගත් එන්සාල්, කරාබු නැටි, කරපිංචා දමන්න. සූදුරු ඇට, කහ කුඩු, මිරිස් කුඩු, අබක්‍රීම්, තුනපහ කුඩු, ලුණු, එකතු කරන්න. දැන් තම්බාගත් අල සහ ‍පොල් කිරි එකතු කර මිශ්‍ර කර නටවා ගන්න. මෙය බඳුනකට දමා උඩින් බැදගත් ලූනු, කොත්තමල්ලි කොල සහ දෙකට පලාගත් අමුමිරිස් තබා සරසා ගන්න.

Page 1 of 5

IMAGE

ලිංගික ශක්තිය වඩවන ඉංග්‍රීසි බෙහෙත් තිබේද?

IMAGE 2017 Aug 18 15:22
‘බටහිර වෙදකමේ වාජීකරණ ඖෂධ සහ ප්‍රතිකාර නැත්තේ මන්දැයි’ පසුගිය දිනෙක මගේ හිතවතෙක් අසා...
Views - 1814

youtube සඳහා පෙම්වතිය තැබූ ‘බොරු වෙඩිල්ලෙන්’ පෙම්වතා මරුට

IMAGE 2017 Aug 18 10:40
ෆේස්බුක්, යූ ටියුබ් වැනි සමාජ ජාල වබේ අඩවිවල සිදුවන ආසාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරකම් ගැන දැන් නිතර...
Views - 1529

කලා ලොවේ ‘මිස්ටර් හොඳ හිත’ හදිසි අනතුරකින් රෝහලේ

IMAGE 2017 Aug 17 11:20
අපේ කලා කරුවන් අතර විවිධ කරුණු සම්බන්ධයෙන් විශේෂත්වයක් දක්වන කලා කරුවෝ සිටිති. ඒ අතරින් සිනමා...
Views - 2276

දේවභක්තියක් නැතත් යකඩ කොකු වලින් එල්ලෙන්න පුළුවන්!

IMAGE 2017 Aug 16 16:24
ශරීරයේ විවිධ ස්ථාන වලට ගසන ලද යකඩ කොකු වලින් එල්ලී කිසිදු වේදනාවකින් තොරව ඇතැම්විට සතුටින්...
Views - 1548

හම්බන්තොට වරායේ තාත්තාත් මං බාප්පාත් මං

IMAGE 2017 Aug 16 11:43
කීර්තිමත් දේශීය ව්‍යාපාරිකයකු වන ආරියශීල වික්‍රමනායක සමුද්‍රිය කටයුතු පිළිබඳ...
Views - 6019

සිඳූ නිසා මලීට අසාධාරණයක් වුණේ නැහැ

IMAGE 2017 Aug 16 07:52
මලී ටෙලි නාට්‍යයේ මලී ලෙසින් අසීමිත ජනතා ආකර්ශණයට පත් සමාධි ආරුණචායා මලී - 3, සිඳු ටෙලි...
Views - 3860

Please publish modules in offcanvas position.