lakbima.lk
2017-06-15 ඇමෙරිකා ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.150.8400 , විකුණුම් මිල රු.154.6400 | බි‍්‍රතාන්‍යය පවුම ගැනුම් මිල රු.191.5800 , විකුණුම් මිල රු.198.1100 | යුරෝ යුරෝපය ගැනුම් මිල රු.168.2300, විකුණුම් මිල රු.174.5900 | ස්වීස් ප‍්‍රෑන්ක් ගැනුම් මිල රු.154.3400 , විකුණුම් මිල රු.160.4500 | කැනඩා ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.113.2400 , විකුණුම් මිල රු.117.7200 | ඔස්ට්‍රේලියා ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.113.7400 , විකුණුම් මිල රු.118.8200 | සිංගප්පූරු ඩොලරය ගැනුම් මිල රු.109.0900 , විකුණුම් මිල රු.113.1000 | ජපානය යෙන් ගැනුම් මිල රු.1.3701, විකුණුම් මිල රු.1.4216 |

කෘත්‍රිම රස කාරකවලින් තොර කුකුල් මස් කරියක්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කටු, හම ඉවත් කර සෝදා කුඩාවට කපාගත් කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 250
ඉතා කුඩාවට කපාගත් තක්කාලි ග්‍රෑම් 50
තීරු ලෙස කපාගත් තක්කාලි ග්‍රෑම් 30
ඇට ඉවත් කර තරමක කොටු කපාගත් මාළු මිරිස් ග්‍රෑම් 50
ඉතා සිහින්ව කපා ගත් ලූනු ග්‍රෑම් 20
ගෙඩි පිටින් සුද්ද කරගත් රතුලූනු හෝ ලොකු තීරු කපාගත් ලොකු ලූනු ග්‍රෑම් 50
කෑලි මිරිස් මේස හැඳි 2
කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2
සිහින්ව කපාගත් සුදුලූනු මේස හැඳි 1
සිහින්ව කපාගත් ඉඟුරු මේස හැඳි 1/2
ලීක්ස් සුදුපාට  දණ්ඩ හරස් අතට තරමක් ලොකුවට කපාගත් ග්‍රෑම් 50
කරපිංචා ඉති දෙකක්
අඟල් 1/4 පමණ කුරුඳු‍පොතු කැබැල්ලක්
දෙකට පලාගත් අමුමිරිස් කරල් 2 යි
ලුණු රසට අනුව
රසට අනුව ගම්මිරිස්

සාදන ආකාරය  
මස් කැබැලි වලට ලුණු සහ කහ දමා හොඳින් අතගා පසෙකින් තබන්න. තරමක ලොකු තාච්චියක් ළිප තබා තෙල් ටික දමා රත් කරන්න. දැන් ‍පොඩියට කපාගත් ලූනු, රම්පේ. කරපිංචා, කුරුඳු ‍පොතු දමා හැඳිගාමින් හොඳින් බැදෙන්නට හරින්න. බැඳීගෙන එන විට ඉඟුරු, සුදුලූනු දමන්න. බැදෙන්නට හරින්න. දැන් ලූනු, ගම්මිරිස්, කෑලි මිරිස් එකතු කරන්න.
දැන් මස් ටික දමා හොඳින් හැඳිගාමින්, කැබැලි එහාට මෙහාට කරමින්, හරවමින් පිසින්න. දැන් සිහින්ව කපාගත් තක්කාලි කැබැලි දමන්න. දැන් හොඳින් මිශ්‍ර කරමින් ගින්දර අඩුකර ඒ තක්කාලි කැබැලි වලින් උනන ඉස්ම වල එය තැම්බෙන්නට ටික වේලාවක් වසා තබන්න.
මස් කැබැලි හොඳින් තැම්බුනු පසු ලොකුවට කපාගත් ලූනු හෝ රතුලූනු ගෙඩි එකතු කරන්න. ලීක්ස්, මාළු මිරිස්, තක්කාලි තීරු එකතු කර එහාට මෙහාට කරමින් වැඩි ගින්දරේ හොඳින් මිශ්‍රකර ගන්න. අපූරු රසයකින් සේම, අපූරු වර්ණ සංකලනයකින් නිමැවුනු කුකුල්මස් ඩෙවල් දීසියක් දැන් ඔබ සතුය.

ඡායාරූප ඉරේෂ් ප්‍රසංග

සටහන - නිර්මලා කුමාරි සේනාරත්න

 
IMAGE

සිංහල මාධ්‍යවල අපරාධ වාර්තාකරණයත් බිහිසුණුයි

IMAGE 2017 Jun 28 11:07
එකම පවුලක කිහිප දෙනෙකු ඝාතනය කිරීම ඕනෑම ශිෂ්ඨ සම්පන්න සමාජයක් මගින් මහත් පිළිකුලින් යුතුව...
Views - 694

අන්තර් ජාලයේ උයන පිහන මස්තානම්මා

IMAGE 2017 Jun 28 08:49
අන්තර්ජාලය හරහා වැඩි ආකර්ෂණයක් ඇත්තේ තරුණ පිරිස්වලට යැයි බොහෝ විට අපට සිතේ. එහෙත් ඒ සිතුවිල්ල...
Views - 1623

'මළගමකට' වෙන් කළ මුදලත් පැහැරගෙන ගිහින් !

IMAGE 2017 Jun 27 20:45
ජීවත් වන්නවුන් වෙනුවෙන් වියදම් කිරීමට ඇති මුදල් ගසා කන්නවුන් පිළිබඳ තොරතුරු අපට නොයෙක් විට...
Views - 526

බුද්ධි-බූඩි අළුත් වැඩක

IMAGE 2017 Jun 26 13:47
ශ්‍රී ලාංකිය සිනමාව නව මගකට යොමුකළ බුද්ධි කිර්තිසේන හා බූඩි කිර්තිසේන පිය පුතු දෙපළ සිනමා...
Views - 1457

ලංකාවේ අවංකම බස් කොන්දොස්තර කුරුණෑගලින්?

IMAGE 2017 Jun 26 10:49
කුරුණෑගල මහ රෝහල ඉදිරිපිට බස් නැවතුම නිතර ජනයාගේන් පිරී පවතින්නකි. විශේෂයෙන් රෝහලේ රෝගීන්...
Views - 3222

සෙල්ෆි ගැසීම මානසික රෝගයක් නොවේ

IMAGE 2017 Jun 26 09:57
තමාගේම ඡායාරූපයක් තම ජංගම දුරකථනයෙන් ගැනීම හෙවත් සෙල්ෆි ගැනීමට ගිය කීපදෙනෙකු අවාසනාවන්ත ලෙස...
Views - 1259

Please publish modules in offcanvas position.