Home    |    Daily Lakbima    |    Sunday Lakbima    |   Rajina |    Archive    |    Advertise With Us    |     Careers Email - [email protected] youtube
lakbima.lk

                                                                                        එසැනින් පුවත් | ගොසිප් | විශේෂ පුවත් | සුන්දර ලක්බිම | ව්‍යාපාරික පුවත්     

Brinj

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

අළු කෙසෙල් ග්‍රෑම් 300 

වම්බටු ග්‍රෑම් 300

අමුමිරිස් කරල් 4යි

රතුලූනු ග්‍රෑම් 100

ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1

කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2

මිටිකිරි අඬු කෝප්ප 1

සුදුලූනු ග්‍රෑම් 10

කරපිංචා ඉත්තක් 

සීනි තේ හැඳි 1/2

ලුණු රසට අනුව 

තෙල් අවශ්‍ය තරමට 

 

සාදන ආකාරය 

අළුකෙසෙල් ‍පොතු ඉවත් කර අඟල් 2 පමණ දිග සිහින් තීරු ලෙස කපා ගන්න. වම්බටුද එපමණකට දිගු සිහින් තීරු කපා ගන්න. දැන් මේ දෙවර්ගයම රත්වූ ගැඹුරු තෙලට දමා රන්වන් පාටට බැද පසෙකින් තබන්න. දැන් සුදුසු බඳුනක් ගෙන එයට සිහින්ව ලියාගත් රතුලූනු අමුමිරිස් සහ අනෙකුත් තුනපහ වර්ගද සමග මිටිකිරි දමා උතුරවා ගන්න. හොඳින් උතුරන විට බැදගත් වම්බටු සහ අළුකෙසෙල් දමා හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න. 

 

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය-:

පිටි ග්‍රෑම් 200
මාගරින් ග්‍රැම් 75
වියළි මිදි සහ කජු ග්‍රෑම් 50
සීනි ගෑම් 75
පුහුල් දෝසි ග්‍රෑම් 100
කිරි ස්වල්පයක්
ලුණු ස්වල්පයක්
බිත්තර 1 යි
වැනිලා තේ හැඳි 1
බේකිං පවුඩර් තේ හැඳි 2

සාදන අයුරු -:

පිටි සමග බේකිං පවුඩර් මිශ්‍ර කර හලාගන්න. දැන් මේ පිටි ටික බඳුනකට දමන්න. එයට මාගරින් ටික දමා හොඳින් කලවම් කරමින් අනාගන්න. ලුණු එකතු කරන්න. කුඩාවට කපාගත් පුහුල් දෝසි, කජු මද එකතු කරන්න. බිත්තරය ගසාගෙන එයද එකතු කරන්න. දැන් සීනි සහ කිරි ද එක්කර හොඳින් අනා ගන්න. දැන් මෙම මිශ්‍රණයෙන් ගුලි 10ක් පමණ සාදා ගන්න. මාගරින් තවරා සකස් කරගත් තැටියකට, පිටි ටිකක් ඉස ගන්න.  දැන් මේ ගුලි ටික එකිනෙකට නොගෑවෙන සේ එහි අඩුක්කර ගන්න. මේවා මත බිත්තර කහමද ස්වල්පයක් ආ‍ලේප කර ගන්න. දැන් 175ංජ උෂ්ණත්වය  සහිත ‍පෝරණුවක විනාඩි 15ක් පුළුස්සා ගන්න.
 

Page 4 of 6

IMAGE

සැමියාගේ බිමත්කම සහ නොගැළපීම නිසයි විවාහය බිඳ වැටුණේ

IMAGE 2017 Nov 23 13:33
තිලකා රණසිංහගේ ජීවිතයේ වඩාත්ම සතුටු වූ අවස්ථාව හා වැඩියෙන්ම දුක් වූ අවස්ථාව සිහිපත් කරන්න...
Views - 4322

ලංකාව හැර ගිය නතාෂා ආපහු ඇවිත් කියපු කතාව

IMAGE 2017 Nov 23 08:03
නතාෂා පෙරේරා පහුගිය කාලයේ වැඩිපුර දකින්නට ලැබුණේ නැහැ. ඒ ඇය තමන්ගේ ආදරණීය සැමියා ප්‍රිහාන්...
Views - 4029

55 වියැති බැංකු ලොක්කා 29 කන්තෝරු නෝනා සමඟ 'හනිමූන්' ගිහින්

IMAGE 2017 Nov 22 12:50
බැංකුවක උසස් නිලයක් දරන පනස්පස් හැවිරිදි සිය සැමියා වසර ගණනාවක් තිස්සේ විසිනව හැවිරිදි රජයේ...
Views - 7095

අහසේ සිට බිමට පනින එස්.ටී.එෆ්. යුවතියෝ

IMAGE 2017 Nov 22 10:55
අම්පාර උහන ගුවන් ධාවන පථයෙන් අහසට නැඟගත්, එම්. අයි. 17 වර්ගයේ හෙලිකොප්ටරය  නිලඹර දෙපළු කරමින්...
Views - 4424

මිහිදුම සහ වැස්ස ගැන 'කාලගුණ විද්‍යාවෙන්' බොරු කී‍වේ ඇයි?

IMAGE 2017 Nov 22 10:43
මේ දිනවල අළුයම් කාලයේ අගනුවර ඇතුළු ප්‍රදේශ රැසක දැඩි මිහිදුම් තත්ත්වයක් දක්නට ලැබුණු බව...
Views - 2815

මුගාබේගේ බිරිඳ ද පක්ෂයෙන් නෙරපයි

IMAGE 2017 Nov 21 09:37
වසර 37  ක කාලයක් සිම්බාබ්වේ දේශය පාලනය කළ රොබට් මුගාබේ නිවාස අඩස්සියට ගනිමින් හමුදාව එරට...
Views - 3621

Please publish modules in offcanvas position.

Web Analytics