Coss Ear2
lakbima.lk
COSS Ear 1

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කඩල පිටි ග්‍රෑම් 200
පාන් පිටි ග්‍රෑම් 100
ලුණු කුඩු රසට අනුව 
කෑලි මිරිස් කුඩු රසට අනුව 
ලොකුලූනු ග්‍රෑම් 100 
කරපිංචා කිනිති 2-3ක්
බැද ගැනීමට තෙල්
අමුමිරිස් කරල් 2-3ක් 
 
සාදන ආකාරය 
කඩල පිටි, පාන්පිටි එකට දමා හොඳ හැටි මිශ්‍ර කරන්න. ලුණු ස්වල්පයක්ද දමා වතුර එකතු කරමින් අතේ නොඇලෙන ගානට අනාගෙන පැතැලි පෘෂ්ඨයක සිහින්ව තුනී කරන්න. දැන් මෙය සුරුට්ටුවක් සේ රෝල් කර ගන්න. ඉන්පසු පෙති කපා රත්වූ ගැඹුරු තෙ‍ලේ දමා රන්වන් පාටට බැද ගන්න. ලූනුද සිහින්ව කපා බැද ගන්න. කරපිංචා සහ අමුමිරිස්ද වෙන වෙනම බැදගන්න. දැන් බැදගත් සියල්ල හොඳින් තෙල් බේරෙන්නට හැර වියළි බඳුනකට දමා එයට ලුණු, කෑලිමිරිස් දමා හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කූරතම්පලා  - ග්‍රෑම් 300, වට්ටක්කා - ග්‍රෑම් 300
‍පොල්කිරි අඬු කෝප්ප 2ක් පමණ
කුකුල් මස් - ග්‍රෑම් 50ක් පමණ
තලාගත් ඉඟුරු සුදුලූනු - තේ හැඳි 1
ලොකු ලූනු ගෙඩියක්, එළඟිතෙල් මේස හැඳි 1
කරපිංචා කිනිත්තක්, තක්කාලි ගෙඩියක්
ලුණු රසට අනුව 
 
සාදන ආකාරය
තම්පලා දළුත් සමග ළපටි කොටස් කඩා, සෝදා දිය බේරා ගන්න. වට්ටක්දා ‍පොත්ත සහ ඇට ඉවත් කර සෝදා කුඩාවට කපා ගන්න. දැන් මේ දෙවර්ගයම හොඳින් තම්බා එයට මිටිකිරි එකතුකර බ්ලෙන්ඩර් කර හෝ හැන්දකින් ‍පොඩිකර පසෙකින් තබන්න. කුකුල් මස් ටික ඉතා කුඩා කොටු ලෙස කපාගන්න. දැන් එළඟිතෙල් ළිප තබා රත්වන  විට එයට තලාගත් ඉඟුරු, සුදුලූනු දමා රන්වන් පාටට බැදෙන්නට හරින්න. දැන් කුකුල් මස් කැබැලිද දමා තෙලෙන් හොඳින් තැම්බෙන්නට හරින්න. දැන් තක්කාලිද කුඩාවට කපා දමන්න. කරපිංචාද කුඩාවට කපා දමන්න. ලොකු ලූනු ගෙඩියක්ද කුඩාවට කපා දමා එය යන්තමට තෙලෙන් තෙම්පරාදු වනවිට බ්ලෙන්ඩර් කරගත් තම්පලා මිශ්‍රණය දමන්න. ලුණු එකතු කරන්න. උකු ගතිය වැඩිනම් අවශ්‍ය තරමට වතුර එකත කරගෙන මද ගින්දරේ පිස ගන්න.

Page 4 of 6

IMAGE

සංසාර සිහිනයේ ගී සංකල්පනය මම 'ටැබ් එකේ ටයිප් කරපු' එකක්

IMAGE 2018 Feb 21 12:00
සනුක වික්‍රමසිංහ ගායනා කරන “සංසාර සිහිනේ” කලක පටන් බොහෝ ගීත දර්ශකවල පෙරමුණ ගෙන තිබෙන...
Views - 1952

මම නාට්‍ය කලාවෙ ඉන්නේ ඒ ගැන තියන 'උණ' නිසයි

IMAGE 2018 Feb 21 11:53
වේදිකාව, පුංචිතිරය සහ සිනමාව යන මාධ්‍ය ත්‍රිත්වයෙහිම සිය ප්‍රතිභාව ප්‍රකට කළ කලාකරුවකුවන...
Views - 1056

බිරිඳ රැකියාවක් නොකිරීම මගේ සාර්ථකවයට හේතුවක්

IMAGE 2018 Feb 20 14:38
“සිරස ජූනියර් සුපර් ස්ටාර්..” තරගය ගැන මුලින්ම අප ඔබගෙන් විමසන්න කැමතියි.. ඇත්තෙන්ම “සිරස...
Views - 5014

බිරිඳට පින් තකා සුනඛයන්ට දිනපතා සහල් කිලෝ 08ක දනක්

IMAGE 2018 Feb 20 14:23
මිනිසා තිරිසනුන් වන අවස්ථාත් තිරිසනා මිනිසුන් වන අවස්ථාත් අපට බොහෝ විට දක්නට ලැබුණද...
Views - 2883

ලංකාවේ අන්තිම රජු සැඟවූ නිධානය කෝ?

IMAGE 2018 Feb 19 11:34
මහනුවර රජ කළ රාජාධිරාජසිංහ රජුට බිසෝවරුන් කිහිප දෙනෙක්ම සිටියහ. ඔවුන් අතර අලමේලු අම්මා,...
Views - 4966

රඟපෑමෙන් සමුගත් හේතුව නදීකා කියයි

IMAGE 2018 Feb 19 10:41
“චංචල රේඛා” චිත්‍රපටයේ “දං චූටි” නාඳුනන කෙනෙක් එදා සිනමා ලෝලීන් අතර හිටියේ නැහැ....
Views - 6185

Please publish modules in offcanvas position.